按照市委市政府领导包保督导食品企业的工作安排,11月10日,青岛市政府副市长、市公安局局长于瑞波,赴崂山区实地督导盒马鲜生、青岛市崂山区第二实验小学、青岛中凯餐饮管理有限公司等包保企业,督导检查食品安全工作。
在盒马鲜生,于瑞波认真听取企业落实食品安全主体责任情况汇报,仔细查看食品安全管理档案,与企业负责人就企业经营、食品安全管理等情况进行深入交流。
在青岛市崂山区第二实验小学,于瑞波听取学校负责人关于学校相关情况的汇报,重点查看学校食品安全制度落实情况,详细了解学校食材采购、学生就餐和校长陪餐等情况。
在青岛中凯餐饮管理有限公司,于瑞波听取企业负责人关于食品安全情况的汇报,详细询问企业食品安全管理机制运行情况,认真查看食品留样,要求企业强化食品安全意识,及时排查食品安全风险隐患,确保生产经营食品安全。
于瑞波指出,要贯彻落实“四个最严”要求,严格落实食品安全“两个责任”,以“时时放心不下”的责任感和使命感抓实抓牢食品安全工作。要求食品生产经营企业要严格落实食品安全主体责任,强化诚信、守法经营意识,切实筑牢食品安全防线。市场监管部门要切实履行监管职责,强化日常监督,严厉打击违法违规行为,坚决守住食品安全底线,保障青岛市人民群众饮食安全。
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